pondělí 2. června 2014

Zmrzlina vanilková, smetanová - s ořechy a karamelem

Je to velmi podobné, jako pohár karamel, který byl dříve ve většině cukráren. Vyrobili jsme vanilkovo smetanovou hmotu, dali zmrazit, rozsekali, posypali mletými oříšky, polili trochou karamelového topingu a bylo to vážně famózní.

Recept jsem našla na Svetreceptu.cz, jako vanilkovou zmrzlinu. Jediný zádrhel je, že se zmrzlina musí vyrábět s předstihem a zamražovat. Není to tak rychlé jako například ledová tříšť.
Čekání se ale vážně vyplatí. Myslela jsem, že nakyslou višňovou zmrzlinu nic nepřekoná, ale tahle kombinace je velká konkurence.

Recept na vanilkovou zmrzlinu

Žádné komentáře:

Okomentovat